Финики с сыром, маринованные в оливковом масле

Финики с сыром, маринованные в оливковом масле

2018_0805_00311600
20 штук сушеных мягких фиников
100 г сыра Манчего
Маринад:
3 ст.л. свежевыжатого апельсинового сока
1 ч.л. горошин черного и розового перца
150 мл оливкового масла
1 веточка небольшая розмарина

Приготовление:

На каждом финике сделать разрез по длине с одной стороны и вынуть косточку.
Нарезать сыр брусочками размером с финик.
Вложить в каждый финик кусочек сыра.
Взбить венчиков масло с апельсиновым соком.*
Выложить финики в стеклянную ёмкость**, добавить перец и розмарин и залить маслом с апельсиновым соком.
Плотно закрыть и поставить в прохладное место на 1-2 недели.

Примечания
* использовала масло, ароматизированное апельсинами

**ёмкость лучше не глубокая, но широкая, чтобы финики лежали в один слой.
Источник

One thought on “Финики с сыром, маринованные в оливковом масле

Add yours

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: