Смесь для хлеба в стиле Фитнес Микс

В предыдущем посте я про любимый  хлеб рассказывала и упомянула Фитнес Микс, который в него часто добавляю. Для тех, у кого нет возможности его купить в Москве или России, рекомендации как сделать самому. Я лично уже жаловаться начала знакомым, мол заканчивается. Тогда моя подруга, имеющая в арсенале кухонных приборов дегидратор,  сделала пробный вариант.

Марина настрогала мандолиной моркови, разложила по подносам в дегидраторе и сушила около 8 часов при 145F/63C в режиме фруктов.

Она ещё и с формой поигралась.))

Далее, я смешала в произвольных пропорциях:

сушеную морковь
кунжутное семя
льняное семя
семена подсолнечника
овсяные хлопья (обычные, не быстрого приготовления)

И что я хочу сказать? Разницы между магазинным и домашним я не заметила. Разве что льняное семя другого цвета, у меня золотистое, а у них тёмное.