Список рецептов

Закуски

Холодные закуски Паштеты и печень Печеночный паштет по-французски Печеночный тортик Пашетет из трех...

Паштеты из печени птиц или кролика

Tender Turkey breast. Рулет из мяса индейки.

Салаты

ХРАНЕНИЕ И ПОДГОТОВКА ЗЕЛЕНОГО САЛАТА Холодные cалаты Салаты лёгкие (закусочные) овощные 4 салата С... - 2

Салат с запеченным яблоком фаршированным козьим сыром

Салат из арбуза и кресс-салата с имбирем

Летний салат из свежих помидор

Салат с руколой и авокадо

Салат из шпината с клубникой

Салат с руколой, голубикой и козьим сыром

Салат с руколой и копчёным лососем

Тёплый салат из пасты, креветок и шпината

Суп с каштанами и морскими гребешками

Супы

Супы горячие

Суп из запечённых овощей

“Ботвинья” горячая

Cioppino

Суп с каштанами, сухими белыми грибами и грецкими орехами

Мясные блюда и блюда из птицы

Пикантные тефтели со “спагетти” из сырой моркови и цуккини

Tender Turkey breast – Рулет из мяса индейки.

Овощи

Запечённый баклажан с соусом из чёрного чеснока с орешками пинии и базиликом

Паста

Свежая паста

Паста из каштановой муки с грибным соусом

 

Десерты

Шоколадные трюфели с каштановым кремом

Мороженое

Мороженое с лавандой

Каштановое мороженое

Запечённый ананас с тамириндом и чили с кокосовым мороженым

Roast pineapple with tamarind and chilli, and coconut ice-cream

Cладкая выпечка

Тарты

Тарт с абрикосами

Fresh Plum Frangipane tart -Миндальный тарт со сливами

Печенье

Венские рогалики c анисом

Лимонно-лавандовые полумесяцы

Хлеб

Хлеб на закваске O французском хлебe Закваска Густая закваска Густая закваска- продолжение Густая з...

 

Фокачча с чёрным чесноком и вялеными помидорами

Восточно-берлинский ржаной хлеб

Пшенично-ржаной хлеб на закваске (my favorite)

Дарницкий

Смесь для хлеба в стиле Фитнес микс

Хлеб на закваске с пюре из каштанов

Tartine Basic Country Bread Recipe

Падерборнский ржаной хлеб

 

Разное

Печёные помидоры

Baked Zucchini – Запечённые цуккини

Каштаны

 

Горчица с каштанами

Харисса

Lentils with broiled eggplant

Slow-cooked chickpeas on toast with poached egg

Варенье-джемы-желе

Желе из айвы

Джем из чёрной смородины с Марсалой и острым перцем

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Blog at WordPress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: